Kako spremiti luca a da nisu gradele ni lešo ?

Znam , napravit ću polpete

Najprije skinuo filete , očistio od kosti i kože . Meso samljeo , dodao malo sardenpaste ( bolje je samljet s mesom ribe par slanih sardela , ali mi se nije išlo u šupu ) , 2 manje crvene kapule , 5 pica češnjaka , papra , petrusina , vegete , jedno jaje i mrvice kruha ( prezla ) . Učinio sam polpete i isprigo ih u maslinovu ulju . Za prilog kuhane tikvice s patatama . Zaliveno sa bijelim vinom sorte Rukatac s Pelješca . Preporučam

lando ovo brutalno izgleda!

Odlično Lando!




P.S.
Izbaci Vegetu ubuduće ... iz svega po mogućnosti, samo ubija pravi okus hrane, kao isvi ostali (uglavnom nepotrebni) začini

To je spiza starino !!! Šta nismo rekli da ćemo pazit na spizu i samo lešaica , djetalno ??? Biće nije rodica doma pa si se pustija od kraja ?

Dragi naš Lando ...nama nema spasa to je siguro a da to podkrepim evo malo slika...
..luc kažeš..
..ja ga očistim ovako da imam materijala i za juhu
..a ovo začinim raznim začinima te maslinovim ujem i pustim da malo odstoji dok napravim žeru za gradele
..onda polako pečem
..može i sa tikvicama
i naravno svi znate šta ide dalje...
nemojte zaboraviti nešto popiti uz to.

Dade , i ove moje su imale predviđenu sličnu sudbinu , pa se predomislilo


Trogiranin , nije lešo , ma nije ni previše teško . Omega 3 , povrće , malo maslinova ulja , a sve je to Rukatac otopio i .
Nego patriote , moramo izbjegavat lignje . Kažu stručnjaci da su lignji živi kontejneri triglicerida . Zato , oprezno s lignjima

Ma bravo Lando , štoviše izvrsno !
Iako, za one "lince", kojima se ne daju čistiti kosti i koščice i Dadina varijanta nije ništa lošija .

riberer je napisao/la:P.S.
Izbaci Vegetu ubuduće ... iz svega po mogućnosti, samo ubija pravi okus hrane, kao isvi ostali (uglavnom nepotrebni) začini

- Kako prepoznati Hrvata ?

1. sva jela vaših roditelja sadrže vegetu
2. ne postoji ručak bez komada mesa
3. iako niste zaposleni, u garaži vam je parkiran novi automobil
4. zovete se Ante, Ivana ili Ana
5. rakiju ne koristite samo na proslavama, već i kao sredstvo za pranje prozora, masažu i kao lijek
6. posuđe perete ručno, prije nego što ga stavite u mašinu za pranje
7. živite s roditeljima sve dok ne stupite u brak....
8. smatrate kako su Hrvatska i njezino more najljepši na svijetu, iako nikada niste ni prešli državnu granicu
9. ...

Ja bih vas sve ubio!
Ovdje na poslu umirem od gladi...

Nemoj Borro... vidiš da se ubijamo sami.....lignjama i ostalim triglidelicijama