Školjke

[ribarica]

Bacite oko malo na cijene - Francuska je stvarno jeftina po ovom pitanju

[mala od kužine]

Kapesante sam znala pronaći na pjeskovitim djelovima dna sjevernog Jadrana,a na jugu kamenice.
Ne kupujem školjke jer me previše strah svih otrova koje talože.

[udica]

...e kad je to bilo kad su mi od svih školjki najdraže bile srednjoškolke

...o jajima................pričica

...prije par godina doša jedan čovik kod mene po crva i vidi u siću 3 morska jaja,.....rić -dvi o njima..........poklonim mu ih, dotle je moja žena čakulala sa njegovom o kolačima...

...nakon tjedan dana zove me njegova žena i kaže 2 crva i 10 jaja, a ja zaboravija na ona morska, mislija o spiki nje i moje žene u vezi kolači, da joj nabavimo 10 domačih jaja kod čovika di mi kupujemo ¸.......kasnije mi proradija kliker biće ona oće morska jaja .........mora bit da su ona 3 probna dobro odradila batudu u postelji

...a Lando pomažu

[josme]

Evo vam jedan vrhunski recept za pohanje a koji sam ja često koristio.
Treba vam glatko brašno,kukuruzno brašno,jaja sol,papar,pivo
I prokuhani i očišćeni pedoči ili neke druge školjke
Jaja razdvojiti, utući žutanjke sa soli paprom te 2/3 bijelog brašna i 1/3 kukuruznog brašna te umiješati piva da se dobije smjesa kao za palačinke.napraviti snijeg od bjelanjaka i lagano umješati u tijesto neposredno prije prženja.Umakati pedoče i staviti ih na vrelo ulje.Nakon toga odložiti ih na salvetu da se ocijedi višak ulja.
Istu smjesu sam koristio i za pohanje grdobine

[mnekic2003]

Jakobove kapice zakon,nikada ih nisam spremao ali sam ih se zato puno puta najeo i daleko su mi najdraže!!

[Max65]

Lakirke i sunčev izlazak također nisu za odbacit, a lako ih se nađe u pijesku.Dobro, sunčev izlaz malo teže...
Dobro ih očistiti od pijeska i crijeva. Na vrelo maslinovo ulje baciti par krupno nasjeckanih režnjeva češnjaka.
Nakon par sekundi narezane školjke i peršin. Pustiti min. dvije da puste toč.
Uz dobro vino, nema boljeg.

[gonič zmajeva]

...e kad je to bilo kad su mi od svih školjki najdraže bile srednjoškolke

...o jajima................pričica

...prije par godina doša jedan čovik kod mene po crva i vidi u siću 3 morska jaja,.....rić -dvi o njima..........poklonim mu ih, dotle je moja žena čakulala sa njegovom o kolačima...

...nakon tjedan dana zove me njegova žena i kaže 2 crva i 10 jaja, a ja zaboravija na ona morska, mislija o spiki nje i moje žene u vezi kolači, da joj nabavimo 10 domačih jaja kod čovika di mi kupujemo ¸.......kasnije mi proradija kliker biće ona oće morska jaja .........mora bit da su ona 3 probna dobro odradila batudu u postelji

...a Lando pomažu

Findokul .Nikad mi nije sjeo. Kad zavonja jod pari mi se da san u bolnici.

[brdska mornarica]

Špingol! (Pag)

Delicija, samo ju treba poist odma kad je izvadiš. Bez preseravanja u stilu JaimieOliviera sa limunom, limetom i bla bla. A i školjka bilo kakva da je presno se jede sa najvećim guštom. 'Lakirka' - na Pagu ' klapun' najviše leže takva, kakvu je Bog stvorio.

[Stari Bura]

Zna li netko kako se zovu školjke iz ninskog zaljeva? One smeđe, žive 5-15cm ispod pijeska.

[cossy]

Hvala vam za recept za pohanje
Uskoro probavam pa javljam kako je prošlo

[Stari Bura]

Ajde ribolovci, sigurno znate vrste školjaka u ninskom zaljevu.

[balun]

Ja znam za srednjoškoljke

[Stari Bura]

A ne, to je! Pogotovo one s crvenim jezikom.

[primorac]

Bacite oko malo na cijene - Francuska je stvarno jeftina po ovom pitanju

Ne znam, šta je ovdje jeftino. U Stonu je kamenica 3,5 kne komad i to velika, 5 -6 komada u kilu.

[tramontana]

Ovo su cijene za jakobove kapice, a oštrige budu stvarno povoljne kada se kupuju na kašetice (iste ovakve drvene sa slike) oko Božića - ne sjećam se sad cijene, davno je bilo.

Nego, Stari Bura, proguglaj malo ... evo ti link na slike školjaka, pa vidi jesu li te tvoje među ovima: http://www.google.hr/search?q=%C5%A1koljke+jadrana&hl=hr&biw=1659&bih=865&prmd=ivns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=c9n3TZW7BcfJsgazoqCKCQ&ved=0CCAQsAQ